2021/10/28
あっという間に秋になり、今朝は寒くて目が覚めました。もう真冬の羽毛布団を出しちゃおうか悩み中です(^。^)w
朝起きて喉が痛いと「免疫高めておかないと風邪ひいちゃうなぁ」と危機感を感じます。
そこで、今回は免疫を高める方法についてお話します♪
それは〝旬の食材〟を食べること！
なぜ旬の食材が良いのかと言うと、
①最も味が美味しい
②栄養価が高い
③その季節に人の体が必要としている栄養素を多く含んでいる
④価格が安い
良いことばかりですね！
昔とは違い、今では年中売られている野菜や果物もあります。たくさん食材が売られている中で旬のものを選ぶことが、より効率良く免疫を高める方法です。
さて、秋に旬となる食材は、
野菜果物だと、さつまいも、さといも、長いも、しいたけ、ぶなしめじ、栗、なし、柿 など、
魚介類だと、サンマ、イワシ、カマス などです。
これから冬になれば、
野菜果物は、白菜、ほうれん草、大根、ねぎ、ブロッコリー、レンコン など、
魚介類は、ブリ、タラ、マグロ、牡蠣 などです。
是非参考にしていただければと思います。
旬を楽しみながら元気に過ごしましょうね！
╰(*´︶`*)╯♡
