唾液の役割

唾液の役割、、、なんて考えたことない方が多いのではないかと思います。
実はこの唾液、身体を守るためにすごい働きがあるのです！

①消化作用
アミラーゼという酵素により、デンプンを分解し、体内に吸収しやすくする

②抗菌作用
抗菌物質により、細菌やウイルスから防御する

③粘膜保護作用
ムチンというネバネバした物質により、食べ物を包み込んで食道や胃を傷つけないようにしたり、風邪やインフルエンザなどの感染症にかからないように保護している

④粘膜修復作用
上皮成長因子により、組織が傷ついた時に、傷跡を残さないように修復している

⑤中和作用
緩衝成分により、歯垢中の細菌が出す酸だけでなく、食道に逆流した胃酸も中和する

唾液は、お口の中の病気である虫歯や歯周病からも守る働きがあるので、唾液がよく出るのは健康で良い事なのです。